2014中国国际咖啡展 Cafe Show China 2014
我爱咖啡（咖啡技能培训站）
I Love Coffee （Coffee Training Zone）
地点：2501
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日期
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时间
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内容
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8月8日
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10:00-10:40
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咖啡理论
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11:00-11:40
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咖啡教育
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13:00-13:40
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咖啡实习
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15:00-15:40
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咖啡实习
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8月9日
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10:00-10:40
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咖啡理论
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11:00-11:40
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咖啡教育
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13:00-13:40
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咖啡实习
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15:00-15:40
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咖啡实习
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8月10日
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10:00-10:50
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咖啡理论
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13:00-14:00
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咖啡实习
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甜秘密课堂
Sweet Class
地点：2621
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日期
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时间
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内容
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承办公司
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8月8日
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11:30-12:30
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华夫饼及饮料制作
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希杰集团
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12:30-13:30
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14:00-15:00
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夏日饮品制作
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KAFFA INT
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15:00-16:00
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8月9日
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11:00-12:00
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时尚饮品秀
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盛唐国际
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12:30-13:30
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夏日饮品制作
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KAFFA INT
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14:40-15:00
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15:00-16:00
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华夫饼及饮料制作
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希杰集团
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16:00-16:30
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SCAE咖啡师资格证考试（一级）
SCAE Barista Level 1 Test
地点：2615
参与人数：20名
考试内容：
浓缩咖啡一杯
卡布奇诺咖啡一杯
创意饮料一杯
咖啡师大赛
Cafe Show China Barista Championship
地点：3109
选拔赛时间：2014年8月8日
半决赛时间：2014年8月9日
总决赛时间：2014年8月10日
杯测比赛
Cupping Competition
地点：3123
8月8日抽签、初赛
8月9日初赛
8月10日决赛
潮流饮品及美食
地点：3501
8月8日上午：潮流饮品推介会
8月8日下午：鸡尾酒表演
8月9日上午：花式咖啡表演
8月9日下午：国际新创意饮品及美食
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